Полтава! –
Одне тільки слово, красиве й ласкаве, 
А душу бентежить до дна. Полтава, Полтава! –
І мова Наталки, проста й величава, 
І сміх «Енеїди» луна. 
Полтава, Полтава... Чи то ж дивина,
Що, їдучи знов по розлуці до неї, 
Полтавець Полтаву в купе вихваляв?! 
Хвалив свої парки і світлі алеї, 
Замріяну Ворсклу між верб та отав, 
А надто – окрасу Полтави всієї: 
Дівчат чорнобривих, справжнісіньких пав!
Полтава, Полтава... 
Знайшовся ж один – розсміявся, проява,
Мовляв:
«В Полтави лиш слави, що ті галушки». 
Полтавець спинивсь. Подивився лукаво: 
«А ви хоч їх їли?» – «А їв же таки». – 
«І як?» – «А нічого. Бувають і гірші. 
Лиш дива: дають, щоб їх їсти, шпички». 
Полтавець підвівся: «І вам невтямки, 
Що їли, шановний, ви зовсім щось інше?» 
«Полтавські ж, полтавські – стояло в меню! 
Здорові, як бриль ваш, – всього тільки й діла...» 
«Облиште, – Полтавець відмовив, – облиште
бридню. 
По вас мені видно: полтавських не їли...»
«Які ж тоді ваші, які?» 
«Полтавські? Полтавські, шановний, такі...
Ну як пояснить, щоб було вам ясніше?..
Невже не казав вам ніхто?
Полтавські... 
Як з’їсть чоловік, то відсотків на сто 
Одразу стає розумнішим! 
У курсі, товаришу?.. О!»